新冠肺炎并发症:欧米克隆对餐厅食品供应链的影响

新冠肺炎并发症:欧米克隆对餐厅食品供应链的影响

随着2021年假期的临近, 全国各地的餐馆开始为通常的预订潮做准备, 方, 和事件. 餐馆在旺季前做好了准备, 肉类供应商也开始储备一系列菠菜台子大全,以满足客户的需求. 然而, 当Omicron变种在2021年底开始传播时, 餐馆和食品供应商立即陷入混乱. 在这篇文章中, 我们讨论了欧米克隆对餐厅食品供应链的影响,并分享了我们公司的经验.

买卖的影响

随着奥米克隆变种的影响开始波及整个美国, 越来越多的人开始 to 取消他们的餐厅预订 为即将到来的假期. 在不断增长的不确定性, 许多餐馆减少了运力, 改为只提供外卖服务, 甚至关门以维持生计.

这对餐饮业的影响是立竿见影的, 然而, 餐饮供应行业的幕后人员现在也感受到了影响. 用更少的客户, 餐馆和其他场所取消了肉类和其他菠菜台子大全的批发订单, 大多数批发商已经购买了哪一种,以满足每年这个时候餐馆和其他接待机构的需求.

满足需求

 在这里 西北肉类,我们出售 优质批发肉类菠菜台子大全的范围 到芝加哥的各种餐馆、酒店、咖啡馆、牛排馆和其他场所. 我们致力于为我们的客户提供最好的菠菜台子大全,并努力确保我们总是在那里满足我们所服务的每一个客户的需求. 我们明白我们的客户需要稳定的, 可靠的高品质肉制品供应,使他们能给客户他们想要的东西. 确保实现这一目标, 我们提前准备我们的菠菜台子大全,所以我们总是有足够的菠菜台子大全来满足客户的订单, 尤其是在一年中最繁忙的时候.

库存堆积如山

为假期做准备, 这里是菠菜台子大全, 我们买了25美元,000年,30美元,以确保我们有能力满足客户的需求. 西北肉制品公司的老板安德鲁·内瓦最近与 福克斯商业网络. 在接受电视台采访时,他解释道, 前“ο, 我购买所有这些菠菜台子大全,因为我们知道, 每个人都想出去. 所以,我在10月份买的这些菠菜台子大全,不得不在11月份付款. 后来欧米克隆来了,我所有的高级牛排店都取消了预定.”

结果是,今年1月,西北肉厂的货架上摆满了高端切好的肉,等待需求的变化. 随着新冠肺炎感染病例的增加, 越来越多的人选择呆在家里,而不是冒险外出.

乐观展望未来

尽管受到新冠肺炎大流行的负面影响,涅瓦仍然保持乐观. He 对商业内幕 没有一块肉会浪费掉,在下个月的情人节之前就会卖掉.他还向福克斯商业频道解释说,最近的暴风雪可能也有影响, 说明“再加上天气——我们遭遇了一场大暴风雪. 如果你遇到了一场巨大的暴风雪,那就忘了它吧.”

虽然未来仍然有些不确定, 安德鲁表示,他将保持积极的态度,并将继续支持他的客户向前发展, 他说:“我的客户正在计划特别的场地. 但是,人们会怎么做还有待观察. 我要计划一下, 但在一天结束的时候, 事情会是这样的, 我就顺其自然吧.”

有了这种积极的方法,你可以确信 西北肉类 是否会继续努力克服欧米克隆的挑战,为客户提供现在和未来的服务.

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